10月下旬頃:星の金貨

星の金貨


「星の金貨」はどんなりんご?

「星の金貨」は「ふじ」と「あおり3号」のかけ合わせで2004年に青森県で生まれました。
登録名は「あおり15」ですが、市場に出回る際には「星の金貨」という名前で扱われています。
まばゆい黄金色の金貨のようだということで「星の金貨」と名づけられました。

サイズは250g〜300g程と少し小ぶりですが甘みが強く果汁は滴るほどジューシーです。
果皮が薄いので丸かじりで食べるのがオススメですがそのため傷つきやすく生産者が少ないため、産地以外ではほとんど市場に出回らない希少なりんごです。
収穫時期は10月中旬〜11月ですが非常に貯蔵性に優れ、翌年の6月頃まで出回り食べ頃は12月〜3月頃です。

「星の金貨」の詳しい情報はInstagramで紹介中 ↓ ↓
Instagram https://www.instagram.com/masahiro_apple_farm/



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